香辣干煸鱿鱼的做法

• 1.清洗鱿鱼。我这个已经洗干净了。

• 2.鱿鱼切丝或者片

• 3.切好鱿鱼放入锅中焯水。

• 4.锅中加油倒入姜、蒜、辣椒爆香。

• 5.倒入鱿鱼大火爆炒五分钟先放料酒和白糖炒两分钟再放入盐、味精、鸡精葱起锅。