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蚝油生菜(财)的做法

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  • 用料:

  • 生菜  1斤
  • 自己栽培的蒜苗  1小把
  • 蚝油  7克
  • 花生油  10克

小贴士:

*,焯水不要太过,焯水时,先放老叶,后放菜心。

做法:

  • 1. 将4棵生菜剔除老叶,洗净备用。
  • 2. 锅里放水烧开,先下入老一点的生菜叶焯水,然后下入生菜心。
  • 3. 下入生菜心立即捞出控水装盘,淋入烧开的花生油10克,和调好的蚝油汁即可。
  • 4. 成品上桌子了。