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蚝油生菜(财)的做法
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用料:
生菜
1斤
自己栽培的蒜苗
1小把
蚝油
7克
花生油
10克
小贴士:
*,焯水不要太过,焯水时,先放老叶,后放菜心。
做法:
1.
将4棵生菜剔除老叶,洗净备用。
2.
锅里放水烧开,先下入老一点的生菜叶焯水,然后下入生菜心。
3.
下入生菜心立即捞出控水装盘,淋入烧开的花生油10克,和调好的蚝油汁即可。
4.
成品上桌子了。