用料：
- 面粉 2碗
- 土豆 2个
- 酸菜 半棵
- 细粉 半把
- 豆芽 半斤
- 韭菜 1把
- 皓月三明治 1半
- 香菜 4根
- 干豆付 半张
- 油 适量
- 葱 2棵
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 十三香 适量
- 海鲜酱油 适量
- 蒜 适量
- 甜面酱 适量
- 麻辣香酱 适量
小贴士：
饼擀成硬币薄厚就行。
做法：
- 1. 把面粉用温水和好稍微软些成面团。
- 2. 把菜准备好后，先做蒸饼。
- 3. 把蒸锅备好，加水烧热。把面揉成长条。
- 4. 揪包包子大小的季子。
- 5. 把季子按扁，取一季子擀成薄饼。
- 6. 上锅蒸，蒸一张，擀一张，全部蒸好后把蒸锅放一边，接着炒菜，吃时把饼一张一张接开，先取几张放盘里。
- 7. 先炒土豆丝，炒好后加几根香菜。
- 8. 在炒酸菜细粉。
- 9. 然后炒干豆付，豆芽，韭菜。
- 10. 在把肠切条，葱切条，甜面酱，香辣酱装盘。
- 11. 把炒好的菜装盘。
- 12. 吃时把菜，酱，肠，葱放单饼上，卷起。
- 13. 卷好后一切两半摆盘就可以了。