立春吃春饼卷

立春吃春饼卷
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作者:杨家美食

健康功效

土豆:解毒
韭菜:解毒
香菜:透疹

食材用料

酸菜 半棵
豆芽 半斤
皓月三明治 1半
干豆付 半张
适量
鸡粉 适量
十三香 适量
海鲜酱油 适量
甜面酱 适量
麻辣香酱 适量

立春吃春饼卷的做法

  • 立春吃春饼卷的做法图解1

    1.把面粉用温水和好稍微软些成面团。

  • 立春吃春饼卷的做法图解2

    2.把菜准备好后,先做蒸饼。

  • 立春吃春饼卷的做法图解3

    3.把蒸锅备好,加水烧热。把面揉成长条。

  • 立春吃春饼卷的做法图解4

    4.揪包包子大小的季子。

  • 立春吃春饼卷的做法图解5

    5.把季子按扁,取一季子擀成薄饼。

  • 立春吃春饼卷的做法图解6

    6.上锅蒸,蒸一张,擀一张,全部蒸好后把蒸锅放一边,接着炒菜,吃时把饼一张一张接开,先取几张放盘里。

  • 立春吃春饼卷的做法图解7

    7.先炒土豆丝,炒好后加几根香菜。

  • 立春吃春饼卷的做法图解8

    8.在炒酸菜细粉。

  • 立春吃春饼卷的做法图解9

    9.然后炒干豆付,豆芽,韭菜。

  • 立春吃春饼卷的做法图解10

    10.在把肠切条,葱切条,甜面酱,香辣酱装盘。

  • 立春吃春饼卷的做法图解11

    11.把炒好的菜装盘。

  • 立春吃春饼卷的做法图解12

    12.吃时把菜,酱,肠,葱放单饼上,卷起。

  • 立春吃春饼卷的做法图解13

    13.卷好后一切两半摆盘就可以了。

小贴士

饼擀成硬币薄厚就行。

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立春吃春饼卷的家常做法

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