春卷

春卷
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作者:鱼妈小站

健康功效

韭菜:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白萝卜:下气

食材用料

春卷皮 500g
夹心肉 250g
适量
鸡精 适量
生抽 少许
五香粉 适量

春卷的做法

  • 春卷的做法图解1

    1.馅料1:将备好的白萝卜、胡萝卜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉、小香葱拌匀……

  • 春卷的做法图解2

    2.馅料2:将备好的白萝卜、胡萝卜、韭菜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉拌匀……

  • 春卷的做法图解3

    3.将夹心肉切成小条,加入盐、鸡精、生抽、五香粉拌匀腌好备用……

  • 春卷的做法图解4

    4.取春卷皮,放入适量的馅心,将两头抄拢裹成圆筒,接头处沾点凉白开封好......

  • 春卷的做法图解5

    5.继续包、包、包......

  • 春卷的做法图解6

    6.锅放旺火上,添入油,烧至六成热,将包好的春卷入油锅内炸至金黄色后捞起。注意炸时要翻动,使颜色均匀......

  • 春卷的做法图解7

    7.捞出沥油……

  • 春卷的做法图解8

    8.装盘后即可食用。

  • 春卷的做法图解9

    9.装盘传菜谱

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春卷的家常做法

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