香菇酿肉的做法

做法：

• 1. 肉剁成馅状(我直接买的打过的，方便)
• 2. 加入盐，十三香，酱油，鸡蛋，面，搅拌均匀
• 3. 香菇去掉根部顶部开狮子用盐水浸泡二十分钟左右
• 4. 将肉馅填在香菇上
• 5. 冷水上锅蒸二十分钟。