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  • 用料:

  • 菠菜  半斤
  • 芝麻  少许
  • 枸杞  少许
  • 麻油  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 先将芝麻炒熟备用。
  • 2. 枸杞用温水泡一会儿。
  • 3. 菠菜洗净切段。
  • 4. 锅中注入清水烧开,放入菠菜段焯熟。
  • 5. 事先准备好的冷开水冲洗菠菜。
  • 6. 将菠菜挤干水分,放入盐、鸡精、芝麻和麻油拌匀。
  • 7. 装盘撒上枸杞做点缀。