自制炸薯条的做法

做法：

• 1. 将土豆切成长宽均等的细条。
• 2. 放在凉水里泡一段时间，除去土豆里面的淀粉。
• 3. 将土豆条煮到七八分熟。
• 4. 沥干水分，放在冰箱或东北的室外冷冻，直到土豆条发硬后从冰箱取出。
• 5. 土豆条无需解冻。到油至七八成热炸土豆条，呈金黄色后捞出。
• 6. 准备好番茄酱就可以开吃啦！！?