红萝卜莲藕猪骨汤的做法

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用料：
猪骨 500克
红萝卜半个
莲藕 2节
玉米小块
姜小块
盐适量

小贴士：

莲藕汤不宜用铁锅或铁器煲、莲藕会发黑的。

做法：

1. 材料红萝卜、莲藕去皮、玉米、姜去皮
2. 红萝卜、莲藕斩件、玉米切段、姜切片
3. 猪骨飞水
4. 猪骨过冷水
5. 把所有材料放入紫砂锅内
6. 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、放盐即可饮用
7. 成品