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  • 用料:

  • 红枣  1碗
  • 桂圆干  半碗
  • 红糖  适量
  • 玫瑰酱  适量
  •  一头
  • 热水  适量

小贴士:

在煮的时候会溅出汁,小心烫伤。
在煮时需要一直搅拌,不然会糊。

做法:

  • 1. 枣子去核,上锅蒸20分钟。加适量热水打成泥(水越少越好,能打成泥即可)
  • 2. 桂圆泡软,加姜和适量热水打成糊。
  • 3. 枣泥和桂圆姜泥一起放入锅中,加玫瑰酱小火熬制。
  • 4. 煮开后加人红糖。甜度自我调节,姐姐不喜欢姜的辣味,我就多放点红糖。
  • 5. 继续煮至姜枣泥收干,晾凉后放入罐中冷藏保存。每次两勺姜枣膏泡大半杯水正好。