红枣姜膏

红枣姜膏
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健康功效

红枣:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

桂圆干 半碗
玫瑰酱 适量
热水 适量

红枣姜膏的做法

  • 红枣姜膏的做法图解1

    1.枣子去核,上锅蒸20分钟。加适量热水打成泥(水越少越好,能打成泥即可)

  • 红枣姜膏的做法图解2

    2.桂圆泡软,加姜和适量热水打成糊。

  • 红枣姜膏的做法图解3

    3.枣泥和桂圆姜泥一起放入锅中,加玫瑰酱小火熬制。

  • 红枣姜膏的做法图解4

    4.煮开后加人红糖。甜度自我调节,姐姐不喜欢姜的辣味,我就多放点红糖。

  • 红枣姜膏的做法图解5

    5.继续煮至姜枣泥收干,晾凉后放入罐中冷藏保存。每次两勺姜枣膏泡大半杯水正好。

小贴士

在煮的时候会溅出汁,小心烫伤。
在煮时需要一直搅拌,不然会糊。

本菜谱由十八岁的阿冉上传

红枣姜膏的家常做法

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