用料：
- 芋头 350克
- 白糖 150克
- 白开水 50克
小贴士：
1：芋头放水不能放太多，不然就变成芋头甜汤了。
2：放糖可以依个人爱好，爱吃甜的可以加多点。不过我觉得吃很多糖对身体无益，还是少放点较好。
3：火候应先大后小，高压锅出气后转中火，控制在五分钟之内，不然会烧成焦芋。
4：芋头放葱之前一定要等高压锅完全跳阀后再开盖，应注意安全。
做法：
- 1. 芋头去皮，切成块
- 2. 准备几根葱
- 3. 准备150克白糖
- 4. 把葱切成粒
- 5. 备好半碗清水，大约50克备用
- 6. 锅洗净
- 7. 把芋块倒入锅中，撒上白糖，倒入事先备好的清水
- 8. 盖上锅盖，打开火，应先用大火，后再改小火
- 9. 高压锅冒气后，转小火焖五分钟
- 10. 等高压锅跳阀，撒上葱末
- 11. 趁热把芋头装盘，好吃的甜芋块就大功告成了