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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 食用油  能淹住土豆就行
  •  个人口味为准
  • 鸡精  个人口味为准
  • 孜然  一小勺
  • 干辣椒面  喜欢吃辣就多放罗
  • 小葱  两根
  • 齿轮切刀

小贴士:

记得土豆下油锅时小心油贱出烫伤皮肤喔

做法:

  • 1. 锅烧红,倒入食用油
  • 2. 等油熟后(如果不知道熟美熟,放一小块生姜下去,如果姜能在油表面到处游动即可),放入土豆炸
  • 3. 用铲子轻按土豆如能断裂,说明已熟,如果喜欢吃脆的就少炸一会儿,但要确定是熟的
  • 4. 土豆熟后从油锅中捞出,放入盛装容器中,依次放入盐,鸡精,干辣椒面,孜然,葱,拌匀即可