天蚕土豆

天蚕土豆
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作者:央央ss

健康功效

土豆:消肿
孜然:理气、止痛、调中

食材用料

个人口味为准
鸡精 个人口味为准
干辣椒面 喜欢吃辣就多放罗
齿轮切刀

天蚕土豆的做法

  • 天蚕土豆的做法图解1

    1.锅烧红,倒入食用油

  • 天蚕土豆的做法图解2

    2.等油熟后(如果不知道熟美熟,放一小块生姜下去,如果姜能在油表面到处游动即可),放入土豆炸

  • 天蚕土豆的做法图解3

    3.用铲子轻按土豆如能断裂,说明已熟,如果喜欢吃脆的就少炸一会儿,但要确定是熟的

  • 天蚕土豆的做法图解4

    4.土豆熟后从油锅中捞出,放入盛装容器中,依次放入盐,鸡精,干辣椒面,孜然,葱,拌匀即可

小贴士

记得土豆下油锅时小心油贱出烫伤皮肤喔

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天蚕土豆的家常做法

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