香菇碗的做法

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用料：
香菇 7个
西兰花适量
鹌鹑蛋 7个
盐
鸡精
料酒
香油

小贴士：

香菇里面可以放别的，肉末，虾仁，等。放肉类的话把肉馅放作料调味好，把做好的成品香菇用油煎过，以免陷散掉。

做法：

1. 香菇洗净，把根部切掉
2. 鹌鹑蛋打到香菇里面，西兰花摆盘，均匀洒上盐，鸡精，料酒，香油。
3. 上锅蒸十五分钟即可