用料：
- 大米 半碗
- 胡萝卜 四分之一个
- 土豆 小半个
- 香肠 几片
- 芹菜 两颗
- 油 两勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
小贴士：
砂锅加两次油才能焖出锅巴，按照自己的喜好加肉，菜，或者辣椒等等
做法：
- 1. 大米洗净
- 2. 砂锅底下放一勺油，大米倒进去加入适量水，加入适量盐和鸡精
- 3. 大火煮开后换中火煮
- 4. 菜全部切好，喜欢吃什么菜都可以加
- 5. 中火煮到水快干的时候加入所以菜。菜上再加点盐和味精。最小的火慢慢焖至菜熟。
- 6. 焖好了不要马上吃，因为底下锅巴是粘的，离火几分钟后再吃。砂锅是黑的，像素又不好，又是晚上，实在看不出来里面的情况，哈哈，亲见谅