砂锅饭
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
土豆:和胃
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
砂锅饭的做法
1.大米洗净
2.砂锅底下放一勺油,大米倒进去加入适量水,加入适量盐和鸡精
3.大火煮开后换中火煮
4.菜全部切好,喜欢吃什么菜都可以加
5.中火煮到水快干的时候加入所以菜。菜上再加点盐和味精。最小的火慢慢焖至菜熟。
6.焖好了不要马上吃,因为底下锅巴是粘的,离火几分钟后再吃。砂锅是黑的,像素又不好,又是晚上,实在看不出来里面的情况,哈哈,亲见谅
小贴士
砂锅加两次油才能焖出锅巴,按照自己的喜好加肉,菜,或者辣椒等等