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白灼虾的做法
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用料:
大虾
一斤
姜片
适量
八角
适量
花椒
适量
盐
少许
小贴士:
吃的时候可以蘸姜末醋,去腥解腻。醋里加入切碎的姜末,吃的时候蘸食即可。
做法:
1.
大虾浸泡洗净,可以去除虾线,也可以煮熟后再去。
2.
锅内倒入大虾,添水,加入姜片、八角、花椒,添少许盐,开火煮熟。
3.
煮熟后关火闷一会儿,蘸姜末补吃或者凉透再吃,更加美味!