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  • 用料:

  • 大虾  一斤
  • 姜片  适量
  • 八角  适量
  • 花椒  适量
  •  少许

小贴士:

吃的时候可以蘸姜末醋,去腥解腻。醋里加入切碎的姜末,吃的时候蘸食即可。

做法:

  • 1. 大虾浸泡洗净,可以去除虾线,也可以煮熟后再去。
  • 2. 锅内倒入大虾,添水,加入姜片、八角、花椒,添少许盐,开火煮熟。
  • 3. 煮熟后关火闷一会儿,蘸姜末补吃或者凉透再吃,更加美味!