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  • 用料:

  • 烤冷面  2张
  • 番茄酱  适量
  • 蒜蓉辣酱  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 十三香  适量
  • 孜然  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量

小贴士:

别烤的太干,喜欢可以放根肠子还有香菜味道更好

做法:

  • 1. 首先,准备材料,烤冷面,鸡蛋各两个,番茄酱调汁别太稀
  • 2. 找个平底锅,我用的是四方锅,锅里留底油摸均匀,放入两张冷面煎软
  • 3. 冷面里各打入一颗鸡蛋,铺均匀,然后翻面
  • 4. 然后在翻面处均匀摸上蒜蓉辣酱,再翻过来也一样
  • 5. 鸡蛋熟了后倒入番茄酱翻炒,放点醋提味!再放点十三香,关火,撒上孜然和黑芝麻即可