黄金炒饭的做法

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用料：
冷饭
鸡蛋
咖喱粉
盐
味精

小贴士：

1.米饭和蛋液拌均匀后放置几分钟，让米饭完全吸收蛋液后再去炒

做法：

1. 把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里，加少许的黄酒
2. 均匀的打散
3. 加入适量的咖喱粉
4. 再次打均匀
5. 加入冷饭
6. 搅拌均匀后静止3分钟
7. 煎锅加少许的油烧至8成热
8. 倒入米饭进行翻炒
9. 不停的炒，炒到米饭粒粒都分开即可
10. 最后再加点盐，味精调味便行了