黄金炒饭的做法

• 1.把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里，加少许的黄酒

• 2.均匀的打散

• 3.加入适量的咖喱粉

• 4.再次打均匀

• 5.加入冷饭

• 6.搅拌均匀后静止3分钟

• 7.煎锅加少许的油烧至8成热

• 8.倒入米饭进行翻炒

• 9.不停的炒，炒到米饭粒粒都分开即可

• 10.最后再加点盐，味精调味便行了