用料：
- 鸡中翅 8个
- 可口可乐 一罐
- 花椒，干红辣椒 适量
- 葱，姜 适量
小贴士：
辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。酱油不要放太多。没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
做法：
- 1. 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
- 2. 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
- 3. 加进翅膀炸至两面金黄，倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
- 4. 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道，不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
- 5. 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。