用料：
- 山楂 适量
- 糖 适量
小贴士：
熬糖的时候火候要掌握好，不要太大，以免焦糊发苦，掌握不好熬糖状态可用一根筷子沾糖浆后在沾一下凉水，吃下，不沾牙就好了，装糖葫芦的盘子要先抹少许植物油，不然会沾在上面取不下来哦?
做法：
- 1. 山楂洗净，沥干水分备用
- 2. 将山楂横着切开，去核
- 3. 用竹签子串上
- 4. 将糖和水放入锅内，中小火熬制（糖3：水1）
- 5. 将糖熬制到起大泡，颜色发黄即可
- 6. 将串好的山楂沾上糖浆即可
熬糖的时候火候要掌握好，不要太大，以免焦糊发苦，掌握不好熬糖状态可用一根筷子沾糖浆后在沾一下凉水，吃下，不沾牙就好了，装糖葫芦的盘子要先抹少许植物油，不然会沾在上面取不下来哦?