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冰糖葫芦
健康功效
山楂:养肝
冰糖葫芦的做法
![冰糖葫芦的做法图解1]()
1.山楂洗净，沥干水分备用
![冰糖葫芦的做法图解2]()
2.将山楂横着切开，去核
![冰糖葫芦的做法图解3]()
3.用竹签子串上
![冰糖葫芦的做法图解4]()
4.将糖和水放入锅内，中小火熬制（糖3：水1）
![冰糖葫芦的做法图解5]()
5.将糖熬制到起大泡，颜色发黄即可
![冰糖葫芦的做法图解6]()
6.将串好的山楂沾上糖浆即可
小贴士
熬糖的时候火候要掌握好，不要太大，以免焦糊发苦，掌握不好熬糖状态可用一根筷子沾糖浆后在沾一下凉水，吃下，不沾牙就好了，装糖葫芦的盘子要先抹少许植物油，不然会沾在上面取不下来哦?
冰糖葫芦的家常做法
（全部）
山楂:养肝
1.山楂洗净，沥干水分备用
2.将山楂横着切开，去核
3.用竹签子串上
4.将糖和水放入锅内，中小火熬制（糖3：水1）
5.将糖熬制到起大泡，颜色发黄即可
6.将串好的山楂沾上糖浆即可
熬糖的时候火候要掌握好，不要太大，以免焦糊发苦，掌握不好熬糖状态可用一根筷子沾糖浆后在沾一下凉水，吃下，不沾牙就好了，装糖葫芦的盘子要先抹少许植物油，不然会沾在上面取不下来哦?
