死面饼子的做法

做法：

• 1. 用温水和面要软一点，这样才能保证凉了吃也不会硬
• 2. 和好的面用保鲜膜包好醒面半小时
• 3. 把面柔好，断成所需大小
• 4. 把面杆成长条状，摸上熟油，卷起来
• 5. 杆成圆饼饼
• 6. 起油锅少放点油，当上面起满小泡，翻到另一面
• 7. 炒好自己喜爱的菜，就一切OK了