用料：
- 猪蹄 2个
- 海带 适量
- 白萝卜 半根
- 平菇 适量
- 香菇 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 生抽 适量
小贴士：
海带比较难煮、可以先下锅煮到差不多再放其他配菜
做法：
- 1. 猪蹄洗净、切块
- 2. 高压锅内放水、洗净的猪蹄放入锅中、压四十分钟
- 3. 白萝卜、海带等配菜洗净、切成适当大小
- 4. 另起锅、烧开水、将海带、萝卜等配菜放入锅中煮15分钟、再加入压好的猪蹄、放入盐、花椒、八角、生抽、煮30分钟
- 5. 起锅前放入切碎的葱、香菜
海带比较难煮、可以先下锅煮到差不多再放其他配菜