炖猪蹄

炖猪蹄
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健康功效

猪蹄:补气
海带:清热
白萝卜:活血化瘀

炖猪蹄的做法

  • 炖猪蹄的做法图解1

    1.猪蹄洗净、切块

  • 炖猪蹄的做法图解2

    2.高压锅内放水、洗净的猪蹄放入锅中、压四十分钟

  • 炖猪蹄的做法图解3

    3.白萝卜、海带等配菜洗净、切成适当大小

  • 炖猪蹄的做法图解4

    4.另起锅、烧开水、将海带、萝卜等配菜放入锅中煮15分钟、再加入压好的猪蹄、放入盐、花椒、八角、生抽、煮30分钟

  • 炖猪蹄的做法图解5

    5.起锅前放入切碎的葱、香菜

小贴士

海带比较难煮、可以先下锅煮到差不多再放其他配菜

炖猪蹄的家常做法

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