用料：
- 自己蒸的馒头 一个
- 肉馅 一斤
- 鸡蛋 三颗
- 葱末
- 姜末
- 蒜末
- 红薯淀粉 200克左右
小贴士：
不懂的可以问我 我尽力
做法：
- 1. 把馒头去皮，挫成末（不能有疙瘩）放到一个盆里
- 2. 倒入肉馅（记得加盐、味精）和鸡蛋搅拌均匀
- 3. 红薯淀粉加水搅拌均匀……
- 4. 倒入肉馅中再搅拌均匀
- 5. 葱姜蒜末（加盐、味精，至于量自己拿捏）老抽搅拌均匀
- 6. 加一块搅拌均匀
- 7. 热油，等待下锅…
- 8. 拍成饼、下锅，旁边小碗里放点油往手上抹点
- 9. 过程
- 10. 记得翻翻，不往出冒末的就是熟了
- 11. 好吃