用料：
- 低筋面粉 100克
- 砂糖 120克
- 柠檬汁 15毫升
- 隔化黄油 50克
- 全蛋 2个
- 蛋黄 2个
- 杏仁片 适量
小贴士：
这个量我做了8个纸杯蛋糕，亲们参考一下。烤箱温度按自家的控制。
做法：
- 1. 准备材料称重
- 2. 先将鸡蛋，蛋黄混合打散，砂糖一次性倒入，用电动打蛋器发至颜色变白成粘稠状。
- 3. 打至提起打蛋器有低落并消失。
- 4. 黄油隔水融化
- 5. 蛋糊放柠檬汁快速拌匀，筛入低粉快速翻拌均匀。
- 6. 倒入隔化黄油，翻拌均匀。
- 7. 倒进纸杯8分满。烤箱170度预热中上层20分钟左右。表面金黄即可。
- 8. 出炉放凉，直接吃就可以。也可以简单的装饰一下，随喜哈！
- 9. 尽快吃完啊！