纸杯蛋糕

纸杯蛋糕
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作者:女主子

食材用料

低筋面粉 100克
柠檬汁 15毫升
隔化黄油 50克
全蛋 2个
蛋黄 2个
杏仁片 适量

纸杯蛋糕的做法

  • 纸杯蛋糕的做法图解1

    1.准备材料称重

  • 纸杯蛋糕的做法图解2

    2.先将鸡蛋,蛋黄混合打散,砂糖一次性倒入,用电动打蛋器发至颜色变白成粘稠状。

  • 纸杯蛋糕的做法图解3

    3.打至提起打蛋器有低落并消失。

  • 纸杯蛋糕的做法图解4

    4.黄油隔水融化

  • 纸杯蛋糕的做法图解5

    5.蛋糊放柠檬汁快速拌匀,筛入低粉快速翻拌均匀。

  • 纸杯蛋糕的做法图解6

    6.倒入隔化黄油,翻拌均匀。

  • 纸杯蛋糕的做法图解7

    7.倒进纸杯8分满。烤箱170度预热中上层20分钟左右。表面金黄即可。

  • 纸杯蛋糕的做法图解8

    8.出炉放凉,直接吃就可以。也可以简单的装饰一下,随喜哈!

  • 纸杯蛋糕的做法图解9

    9.尽快吃完啊!

小贴士

这个量我做了8个纸杯蛋糕,亲们参考一下。烤箱温度按自家的控制。

本菜谱由女主子上传

纸杯蛋糕的家常做法

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