用料：
- 鸡腿 两个
- 南瓜（圆形） 四分之一个
- 葱、姜、蒜、花椒、八角 适量
- 盐、生抽、料酒、 适量
- 蛋液、淀粉、面包糠 一个
小贴士：
鸡腿买回来放冰箱里稍冻一下，稍冻硬去骨容易处理。
做法：
- 1. 鸡腿去骨准备腌制，放入葱姜蒜，料酒半勺，生抽两勺，糖少许，盐少许腌制半小时。
- 2. 蛋液里放入淀粉调糊，把鸡腿沾调好的糊再裹一层薄薄的面包糠，当入油锅炸至金黄色捞出。油温控制在七八成热左右就可以了。
- 3. 南瓜切块同样裹上面包糠放入锅里炸至金黄捞出。
- 4. 最后炸鸡切块，摆个小朋友喜欢的造型吧！等等，我们给这道菜起个名字吧?