南瓜@炸鸡

南瓜@炸鸡
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健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

南瓜(圆形) 四分之一个
葱、姜、蒜、花椒、八角 适量
盐、生抽、料酒、 适量
蛋液、淀粉、面包糠 一个

南瓜@炸鸡的做法

  • 南瓜@炸鸡的做法图解1

    1.鸡腿去骨准备腌制,放入葱姜蒜,料酒半勺,生抽两勺,糖少许,盐少许腌制半小时。

  • 南瓜@炸鸡的做法图解2

    2.蛋液里放入淀粉调糊,把鸡腿沾调好的糊再裹一层薄薄的面包糠,当入油锅炸至金黄色捞出。油温控制在七八成热左右就可以了。

  • 南瓜@炸鸡的做法图解3

    3.南瓜切块同样裹上面包糠放入锅里炸至金黄捞出。

  • 南瓜@炸鸡的做法图解4

    4.最后炸鸡切块,摆个小朋友喜欢的造型吧!等等,我们给这道菜起个名字吧?

小贴士

鸡腿买回来放冰箱里稍冻一下,稍冻硬去骨容易处理。

南瓜@炸鸡的家常做法

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