打印
玛瑙蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/80658360.html
用料:
鸡蛋
3个
皮蛋
1个
小贴士:
剥蛋的*煮熟的蛋一定要过冷水才好剥。
做法:
1.
准备三个鸡蛋和一个皮蛋
2.
把皮蛋切成小碎丁。
3.
用刀尖在鸡蛋的顶端嗑开一个小口。
4.
用筷子加入皮蛋丁。
5.
鸡蛋分别加入皮蛋丁,然后冷水放进蒸锅,水开蒸十分钟取出。
6.
取出后放进冷水,并且把鸡蛋小洞口冒出来的浮蛋用刀去干净。
7.
如图
8.
然后小心的剥掉蛋壳。
9.
用刀切成小块。
10.
装在盘中。
11.
一盘好看的玛瑙蛋就做好了。