玛瑙蛋

玛瑙蛋
49001浏览 / 1094收藏
作者:一TJT

健康功效

鸡蛋:润燥

玛瑙蛋的做法

  • 玛瑙蛋的做法图解1

    1.准备三个鸡蛋和一个皮蛋

  • 玛瑙蛋的做法图解2

    2.把皮蛋切成小碎丁。

  • 玛瑙蛋的做法图解3

    3.用刀尖在鸡蛋的顶端嗑开一个小口。

  • 玛瑙蛋的做法图解4

    4.用筷子加入皮蛋丁。

  • 玛瑙蛋的做法图解5

    5.鸡蛋分别加入皮蛋丁,然后冷水放进蒸锅,水开蒸十分钟取出。

  • 玛瑙蛋的做法图解6

    6.取出后放进冷水,并且把鸡蛋小洞口冒出来的浮蛋用刀去干净。

  • 玛瑙蛋的做法图解7

    7.如图

  • 玛瑙蛋的做法图解8

    8.然后小心的剥掉蛋壳。

  • 玛瑙蛋的做法图解9

    9.用刀切成小块。

  • 玛瑙蛋的做法图解10

    10.装在盘中。

  • 玛瑙蛋的做法图解11

    11.一盘好看的玛瑙蛋就做好了。

小贴士

剥蛋的时候,皮蛋部位一定要小心的剥,用力过大皮蛋就会粘在蛋壳上,煮熟的蛋一定要过冷水才好剥。

本菜谱由一TJT上传

玛瑙蛋的家常做法

全部
回到顶部