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  • 用料:

  • 黑鱼  800克
  • 黑豆  50克
  • 陈皮  3克

小贴士:

为了保证汤水富有营养价值。首先我们用的鱼无需打去鱼鳞,去如果用一整条的鱼,也可选择不杀哦,直接打晕放入90度汤里即可。另外,如果不喜欢鱼味也可加入姜盐调味。

做法:

  • 1. 黑豆洗净,无需泡水哦。
  • 2. 陈皮洗净备用。
  • 3. 黑鱼洗净,无需去鳞哦。
  • 4. 一切二,大块即可。
  • 5. 把鱼,黑豆,陈皮一起放入砂锅。如图。
  • 6. 水量一次性加够。
  • 7. 大火煮沸。打去浮泡。
  • 8. 如图。大火煮沸。
  • 9. 加盖,小火炖2小时即可。
  • 10. 美美的养生黑鱼汤就做好啦。