菜花瘦肉的做法

做法：

• 1. 菜花搬碎，开水煮熟
• 2. 瘦肉丝放盐，老抽，生粉腌制10分钟
• 3. 辅料切碎
• 4. 起锅倒油烧至冒小烟
• 5. 炒出瘦肉丝备用
• 6. 另汽油锅，爆香葱姜蒜
• 7. 青椒煸炒
• 8. 倒入菜花煸炒
• 9. 炒好后放入瘦肉丝煸炒
• 10. 放入调料
• 11. 装盘上桌