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  • 用料:

  • 刀切面  一袋(两人份)
  • 植物油  三勺
  • 盐,鸡精,味精  适量
  • 香菜,葱,姜,蒜  适量
  • 辣椒粉,芝麻,麻油  适量
  • 油菜,豆芽  各一小把

小贴士:

之所以调料部分我会写适量,是想朋友们按自己的口味添加,加油的勺子是炒菜的那种,油最好是色拉,或者胚芽油,清淡一点的,这样吃起来,面不会那么腻

做法:

  • 1. 葱姜蒜香菜,切末,黄瓜,切丝备用
  • 2. 油菜,豆芽,不要焯的太烂,放在碗底,备用
  • 3. 煮面条,不要时间太长,熟了即可,用凉水稍微过下,沥尽水分,放入碗中
  • 4. 放入盐,味精,白糖,鸡精,麻油,味极鲜酱油,上面均匀撒上辣椒粉,葱姜蒜,芝麻,油烧开,均匀泼在调料上
  • 5. 撒上香菜黄瓜丝,美美哒
  • 6. 我每天都会发些小吃,家常菜,喜欢的朋友点关注哦