油泼面

油泼面
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作者:夏青Sama4

食材用料

刀切面 一袋(两人份)
植物油 三勺
盐,鸡精,味精 适量
香菜,葱,姜,蒜 适量
辣椒粉,芝麻,麻油 适量
油菜,豆芽 各一小把

油泼面的做法

  • 油泼面的做法图解1

    1.葱姜蒜香菜,切末,黄瓜,切丝备用

  • 油泼面的做法图解2

    2.油菜,豆芽,不要焯的太烂,放在碗底,备用

  • 油泼面的做法图解3

    3.煮面条,不要时间太长,熟了即可,用凉水稍微过下,沥尽水分,放入碗中

  • 油泼面的做法图解4

    4.放入盐,味精,白糖,鸡精,麻油,味极鲜酱油,上面均匀撒上辣椒粉,葱姜蒜,芝麻,油烧开,均匀泼在调料上

  • 油泼面的做法图解5

    5.撒上香菜黄瓜丝,美美哒

  • 油泼面的做法图解6

    6.我每天都会发些小吃,家常菜,喜欢的朋友点关注哦

小贴士

之所以调料部分我会写适量,是想朋友们按自己的口味添加,加油的勺子是炒菜的那种,油最好是色拉,或者胚芽油,清淡一点的,这样吃起来,面不会那么腻

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油泼面的家常做法

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