鹌鹑蛋绿豆汤的做法

做法：

• 1. 在电饭煲里面放入3碗水，烧开（不要盖紧锅盖）
• 2. 把鹌鹑蛋和水一起放到这种烧水的锅里面，水刚好淹没蛋就可以了
• 3. 把泡过3个小时以上的绿豆放进烧了开水的锅里面，还有洗完的红枣，盖紧锅盖，开关转到一点方位
• 4. 鹌鹑蛋在锅里的水煮开后泡5分钟，倒出水，放入冷水就可以剥皮了
• 5. 等到提示灯跳到保温，关掉电源。过几分钟放气，直到可以打开锅盖，打开后放入鹌鹑蛋和冰糖，盖上锅盖，（不要盖紧），再煮10分钟
• 6. 起锅，捞出绿豆和鹌鹑蛋
• 7. 按照自己喜欢的量把汤淋上来