用料：
- 鸡丁 500克
- 土豆 500克
- 姜末 少许
- 葱花 少许
- 黄咖喱粉 少许
小贴士：
1、鸡丁我买的是调拌好的，所以在炒时就无需再放盐了
2、土豆一定先加咖喱粉煮熟后再烩入鸡丁，这样的咖喱鸡丁土豆才不会炖的不清爽，汤汁分明
做法：
- 1. 土豆洗净削皮，滚刀切块
- 2. 起油锅，下鸡丁翻炒脱生
- 3. 炒至5成熟，成出备用
- 4. 起油锅煸炒土豆
- 5. 加生抽，咖喱粉翻炒
- 6. 加清水中火炖煮
- 7. 待土豆9成熟后，倒入翻炒好的鸡丁
- 8. 翻炒炖煮后加葱花
- 9. 起锅，来张特写
1、鸡丁我买的是调拌好的，所以在炒时就无需再放盐了
2、土豆一定先加咖喱粉煮熟后再烩入鸡丁，这样的咖喱鸡丁土豆才不会炖的不清爽，汤汁分明