蚝油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗净，切片。用刀轻轻划出十字纹，不要用力太重，不然会划断
• 2. 用蚝油，酱油，醋，白糖，淀粉调汁
• 3. 浇汁到切好的杏鲍菇上，腌制10分钟
• 4. 上锅小伙煎熟。杏鲍菇会出水，小心崩油
• 5. 煎好摆盘，搭配些西兰花摆盘比较好看。我懒了，没出去买菜哈哈