蚝油杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净，切片。用刀轻轻划出十字纹，不要用力太重，不然会划断

• 2.用蚝油，酱油，醋，白糖，淀粉调汁

• 3.浇汁到切好的杏鲍菇上，腌制10分钟

• 4.上锅小伙煎熟。杏鲍菇会出水，小心崩油

• 5.煎好摆盘，搭配些西兰花摆盘比较好看。我懒了，没出去买菜哈哈