冰糖蒸山药银耳红枣的做法

做法：

• 1. 银耳提前泡发，我在香哈商城买的银耳，很棒哦！
• 2. 戴手套将山药去皮，切块；
• 3. 将银耳撕小块铺在山药上；
• 4. 再撒上红枣和一半冰糖，上蒸锅蒸20分钟；
• 5. 将剩下的冰糖用清水溶化，烧开后倒入所有材料小火炖煮十分钟，汤汁粘稠后出锅；
• 6. 装盘享用！