大蒜炒肉皮的做法

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用料：
大蒜 300g
肉皮 225g

小贴士：

千万别炒的太久哦，否则大蒜会被炒烂打的

做法：

1. 肉皮干放水里泡好，切好，加点面粉加点水洗一下，过水捞出
2. 大蒜洗好切好放入盘中
3. 锅里加油，把大蒜肉皮一双放入锅中翻炒，加入适量的盐，鸡精，生抽，出锅前再少加一点糖，炒熟即可出锅