1.肉皮干放水里泡好,切好,加点面粉加点水洗一下,过水捞出
2.大蒜洗好切好放入盘中
3.锅里加油,把大蒜肉皮一双放入锅中翻炒,加入适量的盐,鸡精,生抽,出锅前再少加一点糖,炒熟即可出锅
千万别炒的太久哦,否则大蒜会被炒烂打的
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