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  • 用料:

  • 花鲢  2000克
  • 泡菜  300克
  •  10克
  •  10克
  • 干辣椒  10克
  •  10克

做法:

  • 1. 鱼腌渍入味。
  • 2. 锅内放油炒泡菜,豆瓣酱,葱,姜,蒜炒香。
  • 3. 加汤煮鱼
  • 4. 下佐料,下鱼,微煮,出锅。