洋葱猪肉饼的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 面粉用温水和成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
• 3. 猪肉剁成肉泥，洋葱切成碎
• 4. 切好的猪肉洋葱放入少量食用油，加入盐，蚝油，酱油搅拌均匀。
• 5. 醒好的面团一分为二
• 6. 取其中一块擀成长方形，尽量薄一些。
• 7. 把调好的馅料平铺在面上，留1/3或1/4，如图所示
• 8. 先从不带馅料的面折叠。
• 9. 折叠好后，把两边捏死，防止露馅
• 10. 电饼铛加热，刷油放入饼，用手轻轻压的薄一些。
• 11. 煎好一面，反过来煎另一面。
• 12. 两面煎至金黄，用刀在中间切一下
• 13. 装盘，可以吃了。