肉末炒笋瓜的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材
• 2. 笋瓜用刀一切两半，用勺子挖去它的籽，洗净
• 3. 笋瓜切片，胡萝卜洗净切片
• 4. 笋瓜用少许盐拌匀腌制，肉圆用勺子按成肉末
• 5. 炒之前倒出笋瓜里的水（腌制以后的水）
• 6. 锅里油烧热，倒进肉末煸香
• 7. 倒入胡萝卜炒匀，炒匀后再炒会儿
• 8. 接着倒入笋瓜炒匀
• 9. 加盐炒匀即可出锅