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  • 用料:

  • 面片  适量
  • 西红柿  一个大的
  • 鸡蛋  1颗
  • 青菜  适量
  • 鳕鱼肠  2根
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 儿童酱油  适量
  •  少许

小贴士:

糖的多少依西红柿的口感来定,不建议偏甜,酸酸的反而可以令孩子胃口大哦

做法:

  • 1. 将食材均切成小方丁,西红柿要去皮,鸡蛋打散
  • 2. 将葱姜切末,待用
  • 3. 把准备好的馄饨皮切成小片片
  • 4. 在锅里倒入少许油,将鸡蛋放入锅中炒熟
  • 5. 再向锅中倒入少许油,先放入葱姜,炒香,再倒入切好的西红柿,将西红柿炒炒成西红柿酱,加入少量儿童酱油,一定量的糖(因为这个季节的西红柿会偏酸)
  • 6. 向西红柿中加水,依次下入面片,青菜,鸡蛋,并将鳕鱼肠切成小片,下入锅中,在出锅前点入少许核桃油