乡巴老卤蛋的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋去皮
• 2. 锅里少加油把冰糖炒化略上红色，投入八角桂皮香叶加入清水以浸没鸡蛋为准
• 3. 加入啤酒100克老抽及所有原料小火煮至汤汁略稠即可离火，浸泡4小时以上即成美味
• 4. 如爱吃重口可适当多加味达美，或加少许盐